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步骤 1:
食材备好
步骤 2:
粉丝温水泡软
步骤 3:
虾去掉虾须
步骤 4:
去掉虾壳留头尾
步骤 5:
中间切透
步骤 6:
去掉沙线
步骤 7:
从里面套出来
步骤 8:
全部虾都这么操作
步骤 9:
粉丝泡软放在盘子中间
步骤 10:
虾摆一圈。虾尾要打开。
步骤 11:
蒜和小米辣切碎
步骤 12:
加半勺盐
步骤 13:
半勺鸡精
步骤 14:
茶油烧热
步骤 15:
浇在蒜末上搅拌均匀
步骤 16:
蒜末摆在虾肉上一圈
步骤 17:
上锅蒸10分钟左右
步骤 18:
出锅撒上葱花
步骤 19:
再浇一次沸油即可
步骤 20:
好吃又好看
步骤 21:
茶油清淡不会影响海鲜口味
步骤 22:
喜庆的摆盘
虾尾要打开才好看
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