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步骤 1：
酸菜用清水淘洗两遍，放到锅里，添清水没过酸菜。五花肉切片摆好，放入姜，八角。大火开锅，小火慢炖30-40分钟。开吃！
酸菜一定要清水淘洗两遍，不然会非常酸。
麻辣牛腩米粉
肉炒酸菜
酸菜肉粉条，好吃到停不下来！
私房【酸菜闷鳗鱼干】下酒菜
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