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步骤 1:
大虾一碟准备好 洗干净 剪掉须子
步骤 2:
一碟葱姜蒜备用 去腥提鲜就靠它
步骤 3:
热锅凉油 将葱姜蒜煸炒出香味
步骤 4:
煸炒出香味后放入虾 翻炒不要太频繁 虾头以防炒掉
步骤 5:
待至虾变色 放料酒 适量 然后放入盐 糖 糖的量可以多一点
步骤 6:
放好料后盖上盖 利用蒸汽将虾焖熟 入味 两分钟后 勾芡盛出
步骤 7:
盛出
炒面
清蒸大虾可以如此美味
黄瓜炒虾球
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