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步骤 1:
鸡胸肉,胡萝卜,土豆切小块,洋葱切片。
步骤 2:
加入适量的油爆炒一下鸡胸肉,这样鸡肉更香更进味些
步骤 3:
加入切好的土豆和胡萝卜,少量的盐,继续翻炒3-5分钟
步骤 4:
加入清水,水面盖过土豆和胡萝卜即可~想吃多些咖喱汁的可以多加一些。
步骤 5:
水开之后加入日式咖喱块,搅拌至咖哩块完全溶解后,在盖上盖煮10分钟。
步骤 6:
水再次开后加入切好的洋葱,搅拌均匀,在煮的过程中要适当的进行搅拌,以防粘锅。
步骤 7:
在咖喱汁煮到黏稠即可,呈上煮好的米饭就可以开吃啦~
土豆和胡萝卜,洋葱都是小个头的哦~大的一个就可以了,这个配方是2-3人的噢~