爆炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备猪肝一小块

• 步骤 2：

  切成薄

• 步骤 3：

  加上生粉，淹制十分钟

• 步骤 4：

  准备材料，葱切段，姜，蒜，辣椒

• 步骤 5：

  一点香芹

• 步骤 6：

  锅里热油，把葱段，姜，蒜，辣椒入锅炒香

• 步骤 7：

  倒入猪肝快速翻炒

• 步骤 8：

  加入料酒

• 步骤 9：

  加入陈醋

• 步骤 10：

  盐

• 步骤 11：

  加入酱油

• 步骤 12：

  最后加入配菜

• 步骤 13：

  出锅啦。全程不超一分钟。切的薄比较快熟