自从开博以来,老公一直心甘情愿地做我的摄影师。因为公司离家比较远,路上单程要花两个小时,一般要八点多才能到家。即使这样辛苦,每到我要求他给新做的菜拍照片时,他总是没有怨言。还耐心地教我编辑照片,使用相机。不过,还是要提醒一下摄影师,拍照时要注意构图,不要把柚子也拍进去嘛!
酸菜和粉条是老公的最爱,不论怎么做,都爱吃!下面介绍一下酸菜粉条炖腔骨的做法。
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步骤 1:
腔骨放在冷水锅中,大火烧开,煮五分钟盛出。
步骤 2:
葱切段,姜切片备用,酸菜切丝。
步骤 3:
腔骨放在盛有开水的锅中,加入葱段,姜片,大料和料酒大火烧开,转中火煮八成熟,约一个小时。
步骤 4:
在汤中加盐调味,加入酸菜丝煮30分钟。
步骤 5:
出锅前5分钟加入粉条。