![[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕](https://img.3cai1tang.com/upload/cookbook/6/e/y/10cb704a79252cc51813a3d2946c1580.jpg-big?sign=1bfdb8c034deee92fd46e8811fdea9d8&t=682dc4ab)
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[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕 收藏
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所需食材
- 鸡蛋五个
- 低粉100克
- 蜂蜜枣沙125克
- 色拉油60克
- 细砂糖60克
- 泡打粉3克
- 小苏打2克
- 盐1克
- 塔塔粉1克
- 核桃仁适量（约20克）
[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕 的做法步骤
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步骤 1：
1、色拉油和液体及盐混合后，加入蜂蜜枣沙，搅拌均匀， 然后加入过筛的粉类（低粉、泡打粉、小苏打）
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步骤 2：
2、再加入蛋黄搅拌匀 蛋糕、蛋白加入塔塔粉打至粗泡，分三次加入白糖打发蛋白
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步骤 3：
3、混合好蛋糕糊后，加入核桃仁，搅拌均匀 烘烤 150度，中下层 60分钟（温度仅作参考，香兰烤箱温度偏低一些）
