小贴士

1、北方现在的季节温度还是很低，面团发酵的时候整个保鲜盒放入烤箱中，旁边放一碗热水促进面团发酵。
2、烤箱温度和烘烤时间，务必根据自家烤箱的脾气来定。
3、葡萄干用朗姆酒浸泡，风味别致，切忌用水泡葡萄干，味道都泡没了。核桃仁烘烤后要去皮，否则会带一点涩涩的口感。