银耳什锦水果汤的做法步骤

• 步骤 1：

  在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟，使银耳完全泡发，再摘去根部，撕成小朵。

• 步骤 2：

  其余的水果均洗干净，苹果去核切成3厘米大小的三角块，杏掰开去核，

• 步骤 3：

  锅里放入1000毫升的冷水，放冰糖银耳，开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。