彩虹面条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种颜色的面团，我这五种颜色分别是原色白面团，添加黑米面的黑米面团，加了菠菜汁的绿色面团，加胡萝卜汁的橘色面团和鸡蛋黄的黄色面团，也可以更换材料做出其他颜色的面团。

• 步骤 2：

  用面条机将面团压成一致厚薄的面片。

• 步骤 3：

  各种颜色的面片叠放在一起。五种颜色就是五层。

• 步骤 4：

  把面片叠放在一起的时候，可以每层刷少许的水，以利粘牢，

• 步骤 5：

  也可以把五层的面片再叠放一次，就是十层的宽面。

• 步骤 6：

  全部叠放好的面片。

• 步骤 7：

  用切菜刀切下一条0.5厘米宽的面片。

• 步骤 8：

  将面片放入压面机压面片的档压过，就是这样的彩色面条了。

• 步骤 9：

  需要更加宽的宽面就两个五层叠放一起。

• 步骤 10：

  叠放好的十层面也同样切0.5公分的面片，在压面机压过。

• 步骤 11：

  用轮刀切掉面片的边就是带波纹边的面条了。

• 步骤 12：

  剩余的面团我做了这个格子面条，也是很漂亮的面条。

• 步骤 13：

  太好玩儿了，所以我瞎搞，把所有的面团都弄一块儿了，压出来很宽的，朋友说像一匹布。

• 步骤 14：

  还可以用轮刀切成面片，好像意大利面啊！面条五彩真漂亮，宝宝吃面笑哈哈。