韩国菜里面宴客的一道家常菜。
其实很简单，有的人用炒的，有的人用凉拌的，我做的是凉拌的。
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步骤 1：
鸡蛋黄三颗摊成饼皮，切丝
步骤 2：
蛋清摊成饼皮，切丝。
步骤 3：
菠菜半斤用水烫熟并挤干水分。
步骤 4：
香菇四朵发好切丝炒熟。
步骤 5：
红薯粉丝煮熟，放入冰水使其坚韧，再把水淋干。
步骤 6：
胡萝卜切丝不加油干炒一下。
步骤 7：
加入生抽，糖稀，麻油，将以上材料拌匀，即可。
