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鲜虾蔬菜飞碟包收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜海虾200g
- 方面包2片
- 洋葱
- 黄瓜各40g
- 熟玉米粒40g
- 黄油20g
- 盐
- 白胡椒粉各1/2茶匙（3g）
- 白葡萄酒1茶匙（5ml）
- 莳萝2g
- 蛋黄酱40g
- 油2茶匙（10ml）
- 咖啡1杯
鲜虾蔬菜飞碟包的做法步骤
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步骤 1：
海虾去壳、去头、去虾线、留尾洗净，用盐、白胡椒粉、莳萝和白葡萄酒腌制5分钟。
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步骤 2：
黄瓜洗净，切成1cm大小的方丁。洋葱剥去外皮，切碎。
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步骤 3：
在蛋黄酱中放入黄瓜小丁、洋葱碎、熟玉米粒和腌制好的虾仁，混合均匀拌制成小沙拉。
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步骤 4：
在一片面包上放入煎好的海虾和混合好的小沙拉，再盖上另外一片面包，然后放入飞利浦三明治机中，加热约3分钟，待两片面包完全黏合后取出，切去边缘多余的面包边。
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步骤 5：
最后用飞利浦咖啡机煮成1杯香浓咖啡配食即可。
经过烤制的面包散发着香甜的味道，轻轻地咬一口，就像打开了潘多拉魔盒，丰富的口感伴随着丰富的营养，带给人一天的好心情。
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