南瓜含有胡萝卜素,是胡萝卜极佳的替代品。煮鸡肉时尽量煮得熟软一些,这样有利于宝宝的消化和吸收。
南瓜——含有维生素C、钙、胡萝卜素
鸡胸肉——含有丰富的蛋白质
牛奶——含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质
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步骤 1:
鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。
步骤 2:
大火烧开小煮锅中的水,加入盐和鸡胸肉,煮滚后再煮10分钟至鸡肉熟软,取出,趁热撕成细丝。
步骤 3:
大火烧开蒸锅中的水,放入切好的南瓜块,蒸至熟软取出。
步骤 4:
将撕好的鸡丝与蒸熟的南瓜小块放入碗中,加入牛奶,拌匀即可。