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步骤 1:
将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡萝卜、荸荠擦成丝,洋葱切成圈
步骤 2:
鸡蛋打散,加入适量面粉,将蔬菜全部倒入搅拌成糊状
步骤 3:
平底锅中加少量油,将洋葱圈放入,用勺子将面糊倒入洋葱圈中,煎熟即可
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