盐烤秋刀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；

• 步骤 2：

  用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右；

• 步骤 3：

  用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀；

• 步骤 4：

  烤箱预热250度。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上；

• 步骤 5：

  再在鱼身上洒些盐，烤15-20分钟至表面金黄（中间翻一次面），取出滴上柠檬汁即