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马来西亚烤鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 12只
- 老抽 30毫升
- 酱油 60毫升
- 干罗勒 5克
- 黑胡椒粉 适量
- 蚝油 8克
- 芝麻油 15毫升
- 洋葱粉 1克
- 蒜粉 4克
马来西亚烤鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和罗勒干放到一个浅的玻璃碗里。混合均匀后加入鸡翅，上盖后放入冰箱过夜。第二天拿出来后再搅拌一下。
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步骤 2：
在烤架上刷上油，用高火预热。
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步骤 3：
将鸡翅取出，倒掉剩余的调味料。然后把鸡翅在烤架上每边烤8-12分钟或直到鸡肉烤熟，汁液流清为止。
这是我自己想出来的一道马来西亚烤肉食谱。它味道很好，尤其是用鸡翅来烤。
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