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蔬菜鸡汤面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡汤 2罐
- 水 475毫升
- 胡萝卜 3个
- 芹菜 3根
- 鸡胸肉 70克
- 鸡蛋面 20克
- 姜 3片
- 植物油 1汤匙
- 黑胡椒 1搓
蔬菜鸡汤面的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜和芹菜切成小块。把鸡汤、水、胡萝卜、芹菜和黑胡椒加进大锅里中火煮。再放油进用另外一个小锅，中火加热，加入鸡肉和姜煎一下。煎约5分钟之后，挑出姜片。
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步骤 2：
把鸡肉倒进大锅里，烧开之后加入面条。转中火烧约15分钟，带面条和蔬菜变软即可食用。
这是一道简单美味的鸡汤面。加了一点姜，使汤带点鲜辣口味。
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