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步骤 1：
将鸡肉切成鸡丝加少量盐、胡椒粉、料酒调均码味。
步骤 2：
将锅置中火，倒入高汤烧开，放入小棠菜、调入盐、胡椒粉煮2分钟，放入鸡丝煮约1分钟，待汤沸后关火，撒入鸡精搅拌均匀，盛碗撒上葱花即可食用。
钵钵鸡
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