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步骤 1:
将鸡肉切成鸡丝加少量盐、胡椒粉、料酒调均码味。
步骤 2:
将锅置中火,倒入高汤烧开,放入小棠菜、调入盐、胡椒粉煮2分钟,放入鸡丝煮约1分钟,待汤沸后关火,撒入鸡精搅拌均匀,盛碗撒上葱花即可食用。
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