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步骤 1：
将绿豆芽放入开水里，烫50秒，断生即捞出，沥干水。
步骤 2：
绿豆芽放入大盘里，再放上鸡丝及葱丝。
步骤 3：
将盐，芝麻酱，白糖，酱油，温开水及味精在小碗里混匀，然后浇在鸡丝上，将调料与鸡丝及绿豆芽拌匀即成。
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