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步骤 1：
用保鲜袋装半碗米饭，压成锅巴厚薄。切成锅巴块大小。
步骤 2：
入油锅高火炸锅巴两分钟，金黄色即可出锅。
步骤 3：
煮熟玉米和青豆，剥粒。入油锅炒，淀粉加水加盐，调成芡汁，加入锅中，翻炒后倒入锅巴。
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