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韩式烤肉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 酱油 235毫升
- 梨汁或白葡萄酒 120毫升
- 白糖 40克
- 蒜蓉 15克
- 芝麻油 5毫升
- 芝麻 3克
- 黑胡椒粉 6克
- 味精 4克
- 臀部牛排 910克
- 洋葱 1个
韩式烤肉的做法步骤
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步骤 1：
用一个大碗，将酱油、梨汁、糖、蒜、芝麻油、芝麻、黑胡椒和味精混合在一起。将牛肉和洋葱放入碗里，搅拌均匀，上盖，放到冰箱里1小时。
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步骤 2：
将炒锅起高火，然后在锅里刷上油，加入牛肉和洋葱。一直炒到牛肉都变黄，大约3-6分钟或直到都炒熟。
这是韩国最出名的菜之一。非常美味，而且如果你吃过这个菜的话绝对不会忘记。还有，配上米饭吃味道也很棒！试试看，你肯定会爱上它。
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