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坚果面包布丁收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 3只
- 面包 3片
- 淡奶油 110克
- 牛奶 110克
- 糖 30克
- 柠檬汁 2克
- 核桃
- 杏仁
- 葵花籽
- 葡萄干（量根据自己喜欢任意加）
坚果面包布丁的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋加糖打散，把糖搅拌至融化。
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步骤 2：
加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液。
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步骤 3：
把布丁液过筛一下，滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑。
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步骤 4：
把吐司切成丁，排入烤碗中，撒上自己喜欢的坚果。
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步骤 5：
布丁液均匀的倒入面包丁上，保证所有面包丁都能浸泡到布丁液。
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步骤 6：
烤箱预热200度，中层上下火烤制25分钟。
小贴士
偶一直犹豫加不加葡萄干，因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙，于是偶做了个小实验，顶上暴露在最外头的放了一点点，其他的压在布丁液里和面包下面，结果，果然如此，最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色，最底下的葡萄干很OK，SO，喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话，请记得放在下面哦。
