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迷你加州核桃汉堡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 汉堡面包 4个
- 奶油 1大匙
- 馅饼 4个
- 生菜叶 2片
- 奶酪 4张
- 酱制加州核桃 60克
- 苹果 8片
- 芥末 2大匙
- 洋葱末 150克
- 蒜泥 1/2大匙
- 牛肉末 200克
- 白兰地 1/2大匙
- 橄榄油 1大匙
- 面包粉 40克
- 螺母汁 少许
- 胡椒
- 盐
- 加州核桃粉 100克
- 枫糖浆 4勺
- 桂皮粉 少许
- 牛至
- 百里香
迷你加州核桃汉堡的做法步骤
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步骤 1：
加州核桃放在180度烤箱里烘烤10分钟，然后放入已融化的枫糖浆桂皮粉中，冷却。
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步骤 2：
平底锅放入橄榄油，将洋葱炒到透明时，加白兰地再炒一次后，冷却。
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步骤 3：
将全部的肉类和炒好的洋葱和其它的馅饼材料都放在一个容器内，充分搅拌使之成为有粘性的肉馅，做大概60克左右大小的肉馅饼。
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步骤 4：
将做好的肉馅饼烤熟。
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步骤 5：
将面包分为两半，一半涂上黄油并轻烤。
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步骤 6：
另一半面包上夹上生菜和苹果片，放上肉馅饼和奶酪，再放上加州核桃，最后撒上芥末，然后盖上另一半面包就完成了。
自制的汉堡包，方便快捷，既可当午饭又可当晚饭。
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