这是一款松软布朗尼。
严格来说,它并不是正统的布朗尼。因为“正统”的布朗尼,应该是既不打发鸡蛋,也不添加泡打粉的口感厚实的巧克力甜点。以前我制作过的很多布朗尼也都是这一类。然而,其实现在各种“布朗尼”早已超出了这个范畴,比如今天这款布朗尼,口感就十分松软——美味,才是最重要的。
知道为什么它的名字里要带上“松软”二字吗?因为,真的是很松软啊!
节日欢聚的时候,推荐大家准备这样一款美味布朗尼吧。准备好原料后,真的几分钟就能制作完成,我们接下来需要的,只是静静地等待它在烤箱中烘烤完成而已!
吃过它的同学都会说,哇,好简单可是好好吃啊!
【松软布朗尼】(参考分量:边长为6英寸/15cm的方形模具一个)
