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干炒咖哩猪柳收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪排 450克
- 土豆 4-6个
- 洋葱 1个
- 李x牌咖哩酱 1.5汤匙
- 水 375毫升
- 生粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
干炒咖哩猪柳的做法步骤
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步骤 1：
猪排切条， 用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水连同咖哩酱1汤匙和油腌5分钟。
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步骤 2：
大火下油起锅，放猪肉炒至全熟，盛起备用。
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步骤 3：
大火下油起锅，放土豆炒至金黄，加水盖上盖焖至松软(约10分钟)。加回猪肉和半汤匙咖哩酱炒匀即可。
加入土豆，真的又香甜又吃得饱。
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