葡萄干椰蓉酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  葡萄干提前泡1个小时备用，然后泡好以后拿出捏干水分，切成小碎块；

• 步骤 2：

  黄油切小块软化以后，电动打蛋器低速打散，然后加入糖粉，电动打蛋器低速转中速搅打至颜色变浅，体积膨大；

• 步骤 3：

  一点点加入鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀；

• 步骤 4：

  低筋粉和椰蓉过筛加入以上混合液中，然后加入处理好的葡萄干碎，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀；

• 步骤 5：

  用手将将面团捏成长条状；

• 步骤 6：

  切分成20等份，然后将每一份揉成圆球状，放在铺有油纸的烤盘中，然后放入上下火预热好170度的烤箱烤25分钟，再用余温烘烤10分钟即可。

• 步骤 7：

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• 步骤 8：

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