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步骤 1:
腊肠先蒸或煮约10分钟,切粒备用。
步骤 2:
快火下油起锅,先爆香蒜蓉、姜片,再下腊肠略炒,再加芥兰炒软,加少许糖炒匀。
步骤 3:
加热水盖过1/3材料,盖上盖焖2分钟左右加鱼露调味即成。
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