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步骤 1：
切成条状或三角形都可以然后放少许油炸一下。
步骤 2：
炸好后盛出，留一点点油，放冰糖小火融化，然后把炸好的豆干倒入上色，在放点酱油和少许盐，一个八角，加入和豆干平齐的水炖会。
步骤 3：
差不多15分钟左右，大火收汁，成品～
豆腐干可先用油炸一下，这样吃起来会更筋道，
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