南瓜红枣杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜蒸熟，在保鲜袋里拍成泥。红枣去核切碎。

• 步骤 2：

  黄油和糖粉隔水加热融化，用打蛋器打发

• 步骤 3：

  鸡蛋蛋黄和蛋清分离。蛋黄，面粉，南瓜泥，红枣碎，黄油和在一起，用打蛋器打匀。（称为“面糊”）

• 步骤 4：

  蛋清放几滴白醋，用打蛋器打发成白色泡沫状。（称为“蛋清”）

• 步骤 5：

  面糊倒进蛋清里，和匀。

• 步骤 6：

  把混合后的面糊倒入纸杯7分满，烤箱150度预热。

• 步骤 7：

  烤箱150度，中层上下火烤30分钟.