泡椒兔的做法步骤

• 步骤 1：

  泡椒划破，泡姜切片…

• 步骤 2：

  芹菜切段…

• 步骤 3：

  准备好所有材料后…油倒入锅内烧热…放花椒和干辣椒…炒香

• 步骤 4：

  倒入大蒜老姜片…

• 步骤 5：

  炒香后放泡姜泡椒～一颗颗的大红袍是不是很惹人喜欢呢…哈哈～

• 步骤 6：

  炒出泡椒辣味后放兔肉翻炒…放少许料酒…注意哦…兔肉要用清水多泡几次…把血水泡干净后沥水…

• 步骤 7：

  加老抽上色…

• 步骤 8：

  兔肉加老抽后倒入少许的水稍微焖一会儿…这样更入味一点～熟后放芹菜…少许白糖…我没有放盐…因为泡椒的咸味足以让兔肉有咸味了…

• 步骤 9：

  起锅…装盘…开动…看着是不是很有食欲啊…

• 步骤 10：

  再来张近照…流口水了…