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韩式石锅拌饭收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 石锅 万能的某宝上面可买、30几块很便宜的
- 豆芽、菠菜、香菇、小青瓜、三月瓜、胡萝卜、金针菇、洋葱 各少许
- 鸡蛋 一个
- 米饭 看个人饭量
- 香油 少许
- 韩式拌饭辣椒酱 量按照个人喜好
- 韩式泡菜 某宝也很好买到
- 海苔 少许
韩式石锅拌饭的做法步骤
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步骤 1：
先将准备的各种素菜切丝，然后分别炒熟备用（我是豆芽菠菜金针菇都是水绰的，香菇胡萝卜三月瓜是炒熟）
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步骤 2：
石锅一点要将水搽干，底部不能有水（有水易裂）在锅子里刷一些香油，然后放入准备的米饭、再将各种菜丝铺上。然后煎一枚鸡蛋、也一起放入锅中、撒少许芝麻。小火烧十分钟即可
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步骤 3：
然后加入拌饭酱和泡菜！拌匀即可…我其实还比较喜欢做东西、只是有点懒…哈哈哈
