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大虾香蒜茄酱意大利通心粉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 斜切管形通心粉 1包（500克）
- 红洋葱 半个
- 罐筒装碎块番茄 2罐（800克）
- 大虾 500克
- 磨碎的意大利帕马森干酪 100克
- 大蒜 6瓣
- 橄榄油 2汤匙
- 白葡萄酒 4汤匙
大虾香蒜茄酱意大利通心粉的做法步骤
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步骤 1：
将通心粉根据包装上的说明煮熟。捞出，沥干水。
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步骤 2：
橄榄油倒入煎锅在中火上预热。加洋葱和大蒜，炒至洋葱变软。加葡萄酒和番茄，并继续烹煮10分钟，时不时搅拌一下。
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步骤 3：
加虾到煎锅里，炒5分钟，或直至虾肉不透明。将炒好的调料倒入通心粉，拌匀，撒上意大利干酪，即成。
这是一道快速简便可口的周日晚饭。它是将番茄和洋葱与大蒜，葡萄酒和大虾一起炒的。
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