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辣酱虾球收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 中虾连壳 10只
- 蒜蓉 1汤匙
- 中个洋葱 1个
- 意大利瓜 3条
- 玉米笋 8条
- 油 适量
- 辣豆板酱 3汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 麻油 1茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 水 1汤匙
- 盐 少许
- 胡椒粉 适量
- 玉米粉 适量
辣酱虾球的做法步骤
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步骤 1：
虾先用盐、胡椒粉腌10分钟，再平均沾满玉米粉，快火下油(1汤匙)起锅，虾煎至两面金黄及全熟，盛起备用。
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步骤 2：
快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜茸，加洋葱和1茶匙盐炒软，加入玉米笋和意大利瓜炒香，加入汁料炒匀，汁开后加入虾炒匀，装盘即成。
这个菜的每份材料都那么爽口，汁又美味，我希望大家会喜欢啦！
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