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步骤 1:
先将鱿鱼划井字花,用少许盐,胡椒粉,生粉腌15分钟,快火下油(约2汤匙)起锅,下鱿鱼炒至硬身,盛起备用。
步骤 2:
快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头、红葱头和青葱,再加入洋葱和1茶匙盐炒软;再加入青椒和汁料炒匀煮开,加入鱿鱼和九层塔炒匀;装盘即成。
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