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步骤 1:
烤箱预热至190摄氏度。取一38x28厘米的长方形浅面包烤模,抹上薄薄一层油。
步骤 2:
取一中碗,拌合青花菜、莫扎瑞拉奶酪和波罗伏奶酪、核桃、蒜末和罗勒。
步骤 3:
将比萨面团成35x28厘米的长方形面皮,铺上拌合的青花菜馅料,上下两边各留出5厘米空间。从下边开始,将面团紧紧卷起来,然后接缝处朝下放入准备好的烤模。在面团卷顶部和两边刷上淋面料,撒上芝麻。用叉子在面团上方戳几个洞,以便透气。
步骤 4:
放入烤箱烤25分钟,至表面金黄即可出炉。放在冷却架上,稍凉后切片,趁热食用。