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易作泰式凉拌卷心菜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 混合切碎凉拌卷心菜 454克
- 盐和胡椒粉 适量
- 切碎花生仁 35克
- 蜂蜜 30毫升
- 柠檬汁 60毫升
- 芝麻油 30毫升
- 米酒醋 60毫升
- 鱼露 15毫升
易作泰式凉拌卷心菜的做法步骤
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步骤 1：
将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。
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步骤 2：
最好用一个有盖子的碗，把盖子盖上，将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗，放冰箱冷藏几个小时，偶尔搅拌或摇晃，让调料融入菜里。吃前再拌一下。
这是令人难以置信的简单食谱。将卷心菜加上融合了泰国风味的香甜调料凉拌。只需约5分钟，你就可以做好它！如果提前在下午做，多腌一下，它刚好赶上作你晚餐的配菜。这也是一道清新美味理想的夏季凉菜！
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