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步骤 1:
面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,饧20分钟左右。
步骤 2:
白萝卜、胡萝卜均擦丝,加入少许盐腌一下,挤去水粉,同葱末拌入麻油制成馅。
步骤 3:
将饧好的面团下剂子,擀开包入馅。
步骤 4:
用掌心压成薄薄的圆饼
步骤 5:
平底锅注油烧热,将饼煎至两面金黄即可。
萝卜饼
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