蒜蓉开背虾的做法步骤

• 步骤 1：

  1，大虾开背去掉虾线，摊平

• 步骤 2：

  2，白菜梗纵向切丝 开水下锅煮熟 拧干水分平铺盘子底部

• 步骤 3：

  3，然后把虾摆放在白菜上

• 步骤 4：

  蒜切末，下油锅炒至金黄

• 步骤 5：

  将炒好的蒜末均匀的洒在虾上，撒上少许酱油和盐

• 步骤 6：

  开水下锅蒸6分钟即可

• 步骤 7：

  美味的菜品出锅喽