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焗咖喱鸡饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2只
- 马铃薯 1只(大)
- 红萝卜 半只
- 蘑菇 5只
- 苹果 半只
- 洋葱，青椒 少许
- 卡夫芝士 1片
- 马苏里芝士 大量
- 靓饭 1大碗(大碗
焗咖喱鸡饭的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿去骨切件，加姜，盐，黑椒腌一下，其它配料切块备用。
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步骤 2：
榄油起锅，先放马玲薯炒到有点蕉，再放鸡腿，蘑菇，洋葱，青椒炒香。
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步骤 3：
加两碗水，加入3块咖喱块，容解后小火加盖闷，加盐糖调味收汁。
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步骤 4：
收汁，加入米饭拌均匀(饭不能煮兰)。
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步骤 5：
中间加一片卡夫芝士，再散满马苏芝士，入焗炉200度，焗至表面微焦。
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步骤 6：
出炉，好味!
小贴士
1.饭不能太软。2.要用两种芝士
