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步骤 1:
准备莜面适量,开水烫面,揉成光滑的面团。
步骤 2:
莜面搓成细长条。
步骤 3:
揪一小块
步骤 4:
用手掌按压往前推。
步骤 5:
面片用菜刀沿案板刮起,卷好。
步骤 6:
上锅蒸十五分钟,准备自己喜欢的蘸料,ok
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