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美式松饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 100ml
- 鸡蛋 1个
- 中筋面粉（低筋） 100g
- 植物油（黄油） 10g
- 白砂糖 15g
- 盐 1g
- 表面装饰
- 枫糖浆 适量
- 蜂蜜 适量
- 水果 适量
- 糖粉 适量
美式松饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉、糖、盐搅拌均匀
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步骤 2：
牛奶里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。（爱香草的可加一些香草精）
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步骤 3：
油加入步骤1搅拌均匀
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步骤 4：
步骤二加入步骤3，稍稍搅拌即可。静置10分钟
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步骤 5：
锅热后加入一勺面糊，小火慢慢煎，无需加油。
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步骤 6：
表面有气泡爆掉即可翻面。
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步骤 7：
我缀了樱桃筛了糖粉。有没有感觉艺术感爆棚！
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步骤 8：
成品
小贴士
想要达到松软的极致，可加一些泡打粉（不太健康）或把面粉换成自发粉！
Pancake，松软到爆。当早餐或下午茶都很棒哦
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