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步骤 1:
鸡肉洗好剁小块、准备好调料
步骤 2:
锅里加油烧热、放入白糖、炒糖色...呈酱色倒入鸡肉、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、鸡肉变色、倒入料酒、稍焖一会儿...
步骤 3:
再加入所有香料、炒一会儿...倒开水没过鸡肉、煮至鸡肉稍有些软就可以放入土豆粉条...加入盐...土豆煮烂就可以收汁出锅了、
步骤 4:
鸡肉可以稍劲道些...
凉拌木耳黄瓜腐竹
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