微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
酸辣黑木耳收藏
浏览 184370
收藏 205
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳 适量
- 大蒜 一头
- 小葱 二棵
- 剁椒 一大勺
- 生抽 一大勺
- 白糖 一小勺
- 橄榄油 二大勺
- 花椒粒 一小把
酸辣黑木耳的做法步骤
-
步骤 1：
小葱切葱花，大蒜剁成蒜末。把蒜末，葱花和生抽，白糖，剁椒同时倒入一个碗中，搅拌均匀。
-
步骤 2：
锅里倒水烧开，把黑木耳倒入里面煮2分钟，然后捞出来用凉水过两遍，控水。
-
步骤 3：
碗里调好的料汁和控完水的黑木耳一起拌匀。
-
步骤 4：
热锅倒入二大勺橄榄油，油热后放入一小把花椒粒，待看到花椒粒冒气泡，并闻到花椒香味时关火，滤网捞出花椒粒，把热油倒入在已拌好的黑木耳上，再次拌匀，装盘即可。
