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步骤 1：
烧开一锅水，煮西米，煮约半小时，煮时要不断搅拌，以防西米粘锅。当西米变得完全透明时，捞起，放在冷水里浸泡冲洗。
步骤 2：
把椰奶、水和花奶加进锅里煮开，然后把冲洗好的西米加进去，再加冰糖调味即成。
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