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大块脆巧克力曲奇收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 250克
- 小苏打 5克
- 盐 6克
- 黄油 225克
- 白糖 300克
- 鸡蛋 1只
- 香草精 4克
- 半甜巧克力豆 335克
- 碎胡桃肉 115克
大块脆巧克力曲奇的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到180度。将面粉，烘焙苏打还有盐混在一起，放在一边。
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步骤 2：
将黄油和糖搅拌在一个大碗里直到起泡为止，然后打入鸡蛋，再混入香草精。然后将干的调料混进，搅拌均匀。再混入巧克力豆和胡桃肉。将面团做成5厘米大小的球，每搁8厘米左右放一个在没刷过油的烤盘上。
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步骤 3：
在预热好的烤箱里烤20-23分钟。烤完后让曲奇在烤盘里冷却几分钟，然后取出烤架完全冷却。
这些大的巧克力曲奇就像面包店里做出来的一样。
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