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丹尼尔最爱的芝士蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 奶油干酪 452克
- 白糖 150克
- 香草精 6
- 鸡蛋 1个
- 中筋面粉 30克
- 牛奶 120毫升
- 全麦饼干做成的直径22.5厘米的蛋糕饼底 1个
丹尼尔最爱的芝士蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到摄氏175度。
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步骤 2：
将奶油干酪、白糖和鸡蛋用手拌匀然后并缓慢加入面粉，再加香草精搅散。
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步骤 3：
加牛奶搅拌到柔滑；如果觉得太干太厚可以多加一些奶。最后倒在全麦面粉做的蛋糕饼底或糕点皮上。
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步骤 4：
烤40分钟或者直到表皮呈金褐色即可，放冰箱冷藏一整夜即可。
这是我丈夫最喜欢的芝士蛋糕食谱。面粉增加了它的质感，吃起来很特别。如果喜欢，可以用糕点酥皮代替全麦粉来做。
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