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朗姆加州核桃蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 200克
- 砂糖 100克
- 鸡蛋 2只
- 朗姆酒 30毫升
- 低筋面粉 300克
- 牛奶 50克
- 泡打粉 5克
- 柠檬汁 10克
- 美国加州核桃 80克
- 草莓果酱 适量
朗姆加州核桃蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黄油以室温软化，加砂糖打发。
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步骤 2：
依次加入牛奶、鸡蛋、朗姆酒、柠檬汁搅拌均匀。
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步骤 3：
继续筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀。美国加州核桃掰成小块，部分放入面糊中搅拌后，将面糊倒入模具。
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步骤 4：
用烤箱175℃烤成型后取出，浇上少许草莓果酱，撒上剩余的加州核桃果仁，再放入烤箱烤制10分钟左右即可。
这款蛋糕适合聚会时烹饪，其中朗姆独特的味道和美味的核桃让蛋糕更浓厚香醇。
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