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双层南瓜芝士蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 奶油芝士软化 448克
- 南瓜酱 120克
- 鸡蛋 2只
- 全麦蛋糕饼底（23厘米直径大小） 1个
- 冷冻鲜奶油解冻 40克
- 丁香粉 1克
- 香草精 3毫升
- 肉豆蔻粉 1克
- 肉桂粉 1克
- 白糖 100克
双层南瓜芝士蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将烤箱预热到165度。
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步骤 2：
用一个大碗，将奶油芝士、糖和香草混合在一起。搅拌均匀后再一个个加入鸡蛋，将一杯面糊取出放到饼上匀开。放到一边。
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步骤 3：
将南瓜酱、肉桂粉、丁香和肉豆蔻加到剩余的面糊里，`搅拌均匀。然后再小心刷到饼上。
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步骤 4：
在预热好的烤箱里烤35-40分钟或直到饼中央也烤熟，冷却后放入冰箱3小时或过夜。食用前在饼上加上鲜奶油即可。
这款芝士蛋糕可以代替南瓜派，尤其适合那些爱吃芝士蛋糕的朋友们。
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