鹿肉炖栗子

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

鹿肉炖栗子收藏

浏览 120620 收藏 18 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 去骨鹿肩肉 454克
  • 低脂低钠牛肉高汤 300毫升
  • 去壳栗子 100克
  • 胡萝卜 3个
  • 1片(约5厘米)
  • 冬葱 4根
  • 面粉 1汤匙
  • 脱脂牛奶 2汤匙
  • 盐和胡椒 少许
  • 波尔图葡萄酒 120毫升
  • 大橙 1/2个
  • 新鲜甜菜 2个
  • 洋葱 2个
  • 橄榄油 11/2汤匙
  • 大蒜 2瓣