生津解渴——清爽杨梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗杨梅，用淡盐水浸泡5分钟，把杨梅里面隐藏的小虫子都泡出来。

• 步骤 2：

  沥干水分，用白糖腌制10分钟，直到腌出红色的果汁。

• 步骤 3：

  锅内加水煮开，（不能用铁锅），放杨梅进去大火煮1分钟，锅内加糖，改小火炖煮8——10分钟。

• 步骤 4：

  加入贡菊2朵（太多贡菊会影响杨梅汤的味道），再加入一点原味蜂蜜调味。中火煮30秒，关火静置放凉，放入冰箱冷藏1小时，即可食用。